Epidermis merupakan lapisan sel yang paling luar dan menutupi permukaan bagian tubuh tmbuhan (daun, bunga, buah dan biji). Fungsinya sebagai alat perlindungan (penguapan, kerusakan, perubahan suhu dll). Epidermis memiliki modifikasi atau perubahan-perubahan tertentu. Alat tambahan yang ada pada lapisan epidermis dan berfungsi untuk melindungi bagian dalam tumbuhan. Modifikasi ini diantaranya:
- Trikoma
- Stoma
- Rambut Akar
- Litokis / Litosit
Trikoma adalah alat tambahan pada epidermis yang berupa tonjolan/rambut. Trikoma dapat ditemukan di seluruh organ. Fungsinya untuk memperluas & mengurangi penguapan, perlindungan dan sekresi zat (garam, madu, polisakarida). Jenis Trikoma (berdasar ada tidaknya fungsi sekresi):
- Trikoma Glanduler: Trikoma yang memiliki kelenjar untuk pengeluaran Sekret.
- Trikoma Aglanduler: Trikoma yang tidak memiliki kelenjar untuk pengeluaran sekret.
Beberapa tumbuhan yang digunakan untuk pengamatan diantaranya:
- Trikoma Glanduler:
- Datura metel (Kecubung)
- Muntingia calabura (Kersen)
- Orthosiphon aristatus (Kumis kucing)
- Trikoma Aglanduler:
- Artocarpus communis (Sukun) : berbentuk batang
- Hibiscus tiliaceus (Waru) : berbentuk bintang
- Aleurites moluccana(Kemiri) : berbentuk bintang
- Saccharum officinarum (Tebu) : berbentuk jarum
- Durio zibethinus (Durian) : berbentuk bintang berduri
Stomata adalah celah pada epidermis yang dibatasi oleh dua sel penutup. Berfungsi untuk pertukaran udara. Jenis bentuk Ginjal dan bentuk Halter. Beberapa tumbuhan yang digunakan untuk pengamatan diantaranya:
- Dieffenbachia amoena stomata berbentuk ginjal
- Pennisetum purpureum stomata berbentuk halter
Pengamatan:
Trikoma Glanduler
Gambar 1. Muntingia calabura (Kersen)
Gambar 2. Datura metel (Kecubung)
Gambar 3. Orthosiphon aristatus (Kumis kucing)
Trikoma Aglanduler
Gambar 4. Durio zibethinus (Durian) : berbentuk bintang berduri
Gambar 5. Artocarpus communis (Sukun) : berbentuk batang
Gambar 6. Hibiscus tiliaceus (Waru) : berbentuk bintang
Gambar 7. Aleurites moluccana(Kemiri) : berbentuk bintang
Gambar 8. Saccharum officinarum (Tebu) : berbentuk jarum
Stomata
Gambar 9. Pennisetum purpureum stomata berbentuk halter
Gambar 10. Dieffenbachia amoena stomata berbentuk ginjal